Les précédentes éditions

Depuis 2024, la Ligue des Dégustateurs de Spiritueux révèle les meilleurs dégustateurs de France à travers un concours exigeant, convivial et 100 % à l’aveugle. De la Charente au Pays d’Auge, chaque édition pose une nouvelle brique du futur Championnat de France de Dégustation de Spiritueux.

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2025 – « L’Apple de la Normandie »

Une deuxième édition disputée et chaleureuse, au cœur du Calvados, avec des spiritueux de haut vol et une finale à couper le souffle.

Résumé du week-end

17 & 18 mai 2025 – Pays d’Auge. Au Domaine Christian Drouin, les candidats se sont affrontés sur une série d’épreuves 100 % à l’aveugle avant une grande finale orale. Visite du domaine, échanges avec l’équipe, moments de partage autour d’un Bring Your Own Bottle ambitieux : une édition à la fois exigeante et très conviviale.

Vainqueur 2025 : Kieran Cochet, qui conserve son titre après sa victoire inaugurale en 2024.

13 participants au départ
35 spiritueux dégustés sur 4 épreuves
25 ans âge moyen des spiritueux servis

Le jury 2025

Un jury mêlant expertises complémentaires : production, dégustation, accompagnement des marques et regard critique.

Christian Drouin Luc Crosnier Valentin Audurier Frédéric Berndt

Références proposées en 2025

Chaque épreuve comprend une sélection de spiritueux issus de catégories variées (calvados, cognac, whisky, rhum, armagnac…). Ci-dessous, une présentation par épreuve. Pour chaque carte, tu peux changer l’image, le titre et la description.

Épreuve 1 – Mise en bouche

Exemples de références (défilement horizontal)

Calvados Pays d’Auge 20 ans

Christian Drouin • 42 % vol • Calvados

Single Malt 12 ans

Distillerie X • 46 % vol • Whisky

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Épreuve 2 – Précision

Références plus pointues sur l’analyse sensorielle

Cognac Grande Champagne XO

Producteur Y • 40 % vol • Cognac

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Épreuve 3 – Habileté & verres noirs

Associer les verres aux bouteilles uniquement au nez

Rhum de tradition anglaise

Producteur Z • 54 % vol • Rhum

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Finale – L’étiquette perdue

3 verres à décrire, une référence à deviner

Armagnac millésimé

Domaine A • 48 % vol • Armagnac

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2024 – « Lancement sur les terres du Cognac »

La première édition, celle des pionniers : une journée fondatrice qui a donné le ton en matière d’exigence et de convivialité.

Résumé du week-end

19 mai 2024 – Birac (Charente). 10 candidats se retrouvent chez Jean-Luc Pasquet pour inaugurer le concours. Trois épreuves écrites à l’aveugle, puis une finale orale inspirée des concours de sommellerie.

Vainqueur 2024 : Kieran Cochet. Une édition fondatrice qui a posé les bases du format et de l’esprit LDS.

10 participants
34 spiritueux dégustés
4 épreuves (dont finale)

Le jury 2024

Un jury de référence pour lancer la première édition, mêlant producteurs, dégustateurs et spécialistes du cognac.

Axelle Grosperrin Amy Pasquet Luc Crosnier Valentin Audurier

Références proposées en 2024

Première édition, mais déjà une trentaine de références sélectionnées avec soin, avec un focus tout particulier sur le cognac et quelques incursions dans d’autres catégories pour bousculer les repères.

Épreuve 1 – Cognacs d’introduction

Références pour se mettre dans le bain

Grande Champagne Lot 90

Producteur A • 42 % vol • Cognac

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Épreuve 2 – Diversité des styles

Cognac, rhum, whisky…

Rhum Agricole 2004

Distillerie B • 54 % vol • Rhum

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Épreuve 3 – Sélection avancée

Spiritueux de caractère et single casks

Single Cask Armagnac

Producteur C • 48 % vol • Armagnac

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Finale – L’épreuve orale

3 verres pour départager les finalistes

Cognac de Grande Champagne

Maison D • 45 % vol • Cognac

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Rendez-vous au CIDS – 6 & 7 juin 2026

Les premières éditions ont posé les fondations d’un véritable championnat de France de dégustation de spiritueux. Rendez-vous au CIDS de Segonzac pour écrire la suite de l’histoire.

Découvrir le Championnat 2026